专访烟台资生元生物科技集团：深耕海洋健康产业，科技创领未来

广阔而温暖的海洋中蕴藏着巨大的资源，自古以来，海洋生物资源就是人类食物的重要来源。而在近年来，人们对于健康的要求随着生活品质的提升而不断提高，因此，海洋生物天然产物逐渐成为消费者的重点关注行列之一。
烟台资生元生物科技开发有限公司始创于2007年，是一家以健康食品和中草药药食同源保健项目开发为主的科技公司。拥有海洋功能产品、生物食品、饮料、化妆品、水产制品等多个产业板块，是山东生物科技行业的领军企业。
资生元生物科技希望借助公司的发展让更多人了解海洋食品科学与人类健康领域的专业知识，也让更多人感受海洋健康产业的力量。

Q：对于国家未来健康产业，您是如何布局的呢？ 
资生元：我们以“生命 活力 希望”的真诚用心，致力于以产品“引领寿同金石的传世品质，成就永世难老的传奇人生”，恪守一套近乎严苛的原料来源审核制度，充分考虑原料的有效性和安全性，在甄选优质海洋原料。研发者对中医中药二十余年的临床探索，对生命健康的真正理解，凭借科技领先的自主核心技术，创造系列的药食同源食品，力求改变现有的保健模式。
自公司成立以来，资生元一直以科技创新为驱动，坚持走产、学、研一体化发展道路，积极推进海洋健康产业科研成果转化。

Q：您如何保证海洋健康产品的品质呢？
资生元：我们拥有完整的垂直产业链，以“专注海洋生物科技研发+甄选海洋原料+中草药药食同源”的发展模式，建立了海洋产品开发的“闭环系统”。
值得一提的是，资生元产品的原料在中国检科院进行了激素检测报告、抗生素检测报告，同时进行30天动物喂养实验。最终显示产品不含激素，不含抗生素，对生物代谢无影响，是无毒的安全产品。

资生元生物科技深耕海洋生物科技研发领域多年，拥有10多项国家专利技术，连续通过了ISO9000、ISO22000、FDA、HA**等国际质量体系的认证，确保产品高品质。

Q：您对于新型海洋食品的市场应用前景如何看待？
资生元：我们发现从海参及其加工副产物中提取的缩醛磷脂、鞘脂、硫酸酯化甾醇等新型海洋脂质具有良好的功能性作用。同时，由于牡蛎、雪蛤、海参等资源丰富，因此发展潜力巨大。我们已先后推出先后推出海刺参活性肽冻干粉、牡蛎活性肽冻干粉、雪蛤活性肽冻干粉等一系列高科技深加工产品，采用先进工艺萃取、保留海洋生物的营养成分和活性成分，获取了大量低分子肽，更易被人体吸收。

当前，新冠疫情的影响尚未消除，消费者对保健及功能性食品的需求大幅上涨，我国市场上营养保健食品尤其是特医食品异军突起。由此看来，在“健康中国”战略的时代大背景下，海洋活性脂质保健食品将拥有广阔的发展前景。
“大健康产业”是国家重要的发展战略，也是实现人民幸福生活的支柱产业之一。资生元生物科技投身大健康产业的发展大潮中，始终坚守品质，坚持以“国人健康”为核心，不断提升产品科技含量，持续为消费者提供安全、营养、健康的产品。